DİŞ BUĞDAYI PASTA & CUPCAKE KULESİ

Resim Kodu: BR – 001.178

Bayram dönüşü nasıl bir düzenin içine düştüm şaşırdım, koşturduğum işler, yetiştirmek için didindiğim siparişler, asla şikayet edemem, çarpılırım =)

Bu süreçte bir sürü maile yanıt verişim aksadı, buradan “hmm evet benimkine de yanıt gelmedi” diyenleri duyar gibiyim, kusura bakmayın ne olur, inanın elimden geleni yapıyorum :o)

Bu süreçte yaptığım pastalardan biri ilk pastamdan yola çıkarak Lale Hanım’ın oğlu Başaran için hazırladığım aslanlı pastalı mini cupcake kulesi oldu, fotoğraftan anlaşılıyor mu bilmiyorum ama pasta baya bir iri kıyımdı, tek elle taşımam mümkün olmuyordu.

Herkese güneşli günler,

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.177

Resim Kodu: BR – 001.176

Resim Kodu: BR – 001.175

3.YAŞ DOĞUM GÜNÜ CUPCAKE &PASTA KULESİ

Resim Kodu: BR – 001.156

Bu fotoğraflar Kısmet Hanım’ın kızı Emma Leyla için kedi ve köpek temalı olarak hazırladığım cupcake ve pasta kulesine ait. Normalde pek doğum günü fotoğrafı paylaşmıyorum ancak en sondaki fotoğrafta hem Emma hem de yeğenim Dalya (sağda) olunca, Berfin (eşimin ablası) doğum gününden canlı yayın yapınca dayanamadım =)

Nice yaşlara Emma =))

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.155

Resim Kodu: BR – 001.154

 

KİŞİYE ÖZEL PASTA

Resim Kodu: BR – 001.146

Pasta yapmaya başlayalı pek bir mutluyum =) Yeni şeyler beni çok heyecanlandırıyor.

Bu pasta da Tuğçe Hanım tarafından eşinin doğum günü için sipariş ettiği pasta. Klasik bir Mutlu Dükkan konsepti olarak kişinin sevdiği ve değer verdiği figürlerle süslü, bu yüzden “Kişiye Özel” temalı. Bir pastaya “bu tema yakışır mı?” diye tereddütlerim vardı, malum pastaların sade olmasını istiyorum =) Pastanın üstüne katmanlarla farklı bir hava vererek ve çevresindeki renklerle sanki sadelik korundu gibi?

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.145

BİRİNCİ YAŞ DOĞUM GÜNÜ – CUPCAKE & PASTA KULESİ

Resim Kodu: BR – 001.139

Deniz Hanım’ın minik kızı Defne 1. yaş gününü kutlarken bu güzel partiye cupcake ve pasta kulesi misafir oldu :)

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.138

Resim Kodu: BR – 001.137

Resim Kodu: BR – 001.136

Resim Kodu: BR – 001.135

Resim Kodu: BR – 001.134 

BİRİNCİ YAŞ DOĞUM GÜNÜ – CUPCAKE & PASTA KULESİ

Resim Kodu: BR – 001.114

Bugünkü postumda anlatacağım çok konu var, çenem de düşük bugün : ) Herşeyden önce bu siparişi Barcelona tatilimizden evvel kritik ve sıkışık bir zamanda bana güvenerek veren Ayşıl Hanım’a kocaman bir teşekkür. Pek çok telefon konuşmamızdan sonra, siparişi kesinleştirdik, ve ben tatile gitmeden 1 gün evvel çılgınlar gibi çalıştığım için sabaha kadar bavul hazırlamak durumunda kaldım =)

Ayşıl Hanım’ın minik oğlu Deniz’in birinci yaş günü şerefine yaklaşık 80 kişilik bir davet verildi, bu davete pasta ve cupcake kulemle katıldım. Bol bol fotoğraf var ama onlara bakmaya başlamadan dikkatinizi fotoğrafların alt köşelerindeki isme çekmek istiyorum. Her zamankinden farklı olarak Mutlu Dükkan yerine Özlem Turan yazıyor. Bunun sebebi tüm bu fotoğrafların doğal yeteneği ile gerçekten içimi ısıtan fotoğraflar çeken Özlem Turan’a ait olması. Özlem’le Ayşıl Hanım sayesinde tanıştım, hemen web sitesine koştum ve altta sonlara doğru sizinle paylaşıyor olduğum albümlerine vuruldum; çünkü minik detayların çok anlamlı olup kişilerin tarzlarını en çok yansıtan şeyler olduğuna inanıyorum. Ancak o sıralar Ayşıl Hanım’ın doğum gününde Özlem ile çalışacağını bilmiyordum, Instagram sağolsun, öğrendim =) Hemen Özlem’i arayıp eğer cupcake tower fotoğrafları varsa benimle paylaşmasını rica ettim, o kadar şeker ki beni kırmadı : )

Muhakkak sitesini gezin, dolaşın, Facebook sayfasını beğenin, ne kadar naif, doğal ve ferah fotoğraflar çektiğini görün, daha da önemlisi alttaki albümlerin zerafetine benim gibi kapılın gidin =)

En altta Özlem’in bebek çekimlerinden birine ait fotoğrafla noktayı koyuyorum. Muhteşem !

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.113

Resim Kodu: BR – 001.112

Resim Kodu: BR – 001.111

Özlem Turan’ın beni heyecanladıran albüm kapak tasarımları ;

 

 

Güzeller güzeli bebek ;

 

MUTLU DÜKKAN’IN İLK PASTASI

Resim Kodu: BR – 001.085

Sonunda ! Sonunda, ilk pastamı yaptım ! Bu post hakkında üç sayfa yazabilirim, çünkü üzerinde çok ciddi kafa patlattığım bir süreçten bahsediyoruz =)

Beni yakinen tanıyanlar bilir ki, benim gözümde büyüttüğüm, üzerinde çok düşündüğüm için zorlaşan bazı projelerim vardır. Pasta kesinlikle onlardan biri ! Çok üzerine titredim, çok okudum, çok inceledim, çooook bekledim ve sonunda kendim için zor olanı başardım ve ilk pastamı yaptım. Oh !

Bunca zamandır biriktirdiğim zevkimi, bilgi birikimimi bu pastada çalıştım. İlk pastam neye benzesin diye yine çok düşündüm =)) Kararım Hollanda’da çok meşhur olan Wendy Schlagwein’in çocuk tiplemelerinden çalışmak oldu. Aslan kostümü giymiş olan bu çocuğa gördüğüm anda vurulmuştum. Kendisi okuduğunda anlamayacak olsa da verdiği ilham için çok teşekkürler =)

Pastada çok ama çok önemsediğim bir konu pek çok kişinin belki üzerinde durmayacağı ama benim önceliğim olan keskin köşelerdi. Nedendir bilmem pastayı daha şık gösterdiğine inanıyorum.Tekniğimi bu konuda geliştirdim, yaptım, mutluyum =)

Pasta ile alakalı belli takıntılarım var, sizin de yardımınızla çalışmalarımda bu yönde ilerlemeye özen göstereceğim : )

 Sade bir tasarıma sahip olmaları, tercihen tek maksimum iki sevimli figür.

 Yuvarlak pasta tabanı olması

 Keskin köşelere sahip olması

 Gayrettepe adresimizden bizzat teslim alınması

 Sipariş için minimum 1 hafta süre verilmesi. Dönemsel olarak bu süre uzayabilir.

Sorularınız için : info@mutludukkan.com

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.084

Resim Kodu: BR – 001.083

Resim Kodu: BR – 001.082