MUTLU DÜKKAN’IN İLK PASTASI

Resim Kodu: BR – 001.085

Sonunda ! Sonunda, ilk pastamı yaptım ! Bu post hakkında üç sayfa yazabilirim, çünkü üzerinde çok ciddi kafa patlattığım bir süreçten bahsediyoruz =)

Beni yakinen tanıyanlar bilir ki, benim gözümde büyüttüğüm, üzerinde çok düşündüğüm için zorlaşan bazı projelerim vardır. Pasta kesinlikle onlardan biri ! Çok üzerine titredim, çok okudum, çok inceledim, çooook bekledim ve sonunda kendim için zor olanı başardım ve ilk pastamı yaptım. Oh !

Bunca zamandır biriktirdiğim zevkimi, bilgi birikimimi bu pastada çalıştım. İlk pastam neye benzesin diye yine çok düşündüm =)) Kararım Hollanda’da çok meşhur olan Wendy Schlagwein’in çocuk tiplemelerinden çalışmak oldu. Aslan kostümü giymiş olan bu çocuğa gördüğüm anda vurulmuştum. Kendisi okuduğunda anlamayacak olsa da verdiği ilham için çok teşekkürler =)

Pastada çok ama çok önemsediğim bir konu pek çok kişinin belki üzerinde durmayacağı ama benim önceliğim olan keskin köşelerdi. Nedendir bilmem pastayı daha şık gösterdiğine inanıyorum.Tekniğimi bu konuda geliştirdim, yaptım, mutluyum =)

Pasta ile alakalı belli takıntılarım var, sizin de yardımınızla çalışmalarımda bu yönde ilerlemeye özen göstereceğim : )

 Sade bir tasarıma sahip olmaları, tercihen tek maksimum iki sevimli figür.

 Yuvarlak pasta tabanı olması

 Keskin köşelere sahip olması

 Gayrettepe adresimizden bizzat teslim alınması

 Sipariş için minimum 1 hafta süre verilmesi. Dönemsel olarak bu süre uzayabilir.

Sorularınız için : info@mutludukkan.com

Zeynep

Resim Kodu: BR – 001.084

Resim Kodu: BR – 001.083

Resim Kodu: BR – 001.082

  • Bu Yazıyı Sosyal Medya'da Paylaş :)
  • Üye Ol, Yeni Yazılarımızı Kaçırma !
    Üye olun, yeni yazılarımız düzenli olarak Email adresinize gönderilsin.

YORUMLAR

  1. Devrim Atay Gürşen dedi ki:

    Zeynep’cim hatlar, katlar, yatlar :) figür, renkler..hepsi çok güzel..ellerine sağlık..
    diğer projelerininde en kısa zamanda gerçekleşmesini heyecanla bekliyorum :)

  2. neriman dedi ki:

    Zeynep’cim tebrik ediyorum.
    Kurabiyelerinde yaşattığın mutluluğu, ‘takıntılı’ pastalarınla arttıracağına eminim :)
    Detaylara bayıldım.

    Neriman

  3. Çok uzun zamandır takip ettiğim,her gün sayfasına bakmadan geçemediğim,tasarımlarıyla içimi ferahlatan, kendini yenileyen, mutlu mu mutlu, şirin mi şirin insan:)
    Diğerlerinden farklı olmak gerek bu işte…
    Bunu en iyi yapanlardan birisiniz siz, taklitlerinizden sakınsınlar:)
    Bu kadar emek ,özen ve itina …
    Gerçekten takdir edilesi işler peşindesiniz…
    Daha yazacak çok şeyim var ama kısaca M Ü K E M M E L S İ N İ Z:)
    Gelelim pastaya :)
    Pastaya ilk baktığımda dikkatimi çeken şık köşeler olmuştu. Çok özenilmiş ,çalışılmış. Çokta başarılı…Bu işte de iyi olacağınızdan şüphem yok:)
    Sizi can-ı gönülden defalarca tebrik etmek istedim:)
    Uzun zamandır aklımdaydı ve dile getirdim:)
    Hep mutlu olun MUTLU DÜKKAN:)
    İsim seçimi tamsize yaraşır şekilde olmuş:) Onuda söylemeden geçemeyeceğim:)
    KOCAMAN SEVGİLER:)
    ŞEKER KURABİYECİ SELDA:)

  4. burcu dedi ki:

    Zeynep Hanım,

    yapmış olduğunuz pastanızdaki en büyük sorun; YENEMİYECEK KADAR GÜZEL OLUŞU!!!!!!!!!!!!!

  5. mrb zeynep.
    pastan gayet profesyonel duruyor.keskin köşeler harika :) kurabiyelerinde olduğu gibi yapacağın pastalardada yeni bir tarz getireceğine eminim … o zaman şöyle diyelim pastacılıkta yeni bir dönem açılıyor :)
    bu arada ben özlem.beni tanımasanda ben seni takipteyim…

  6. Muhtesem olmus ama…

  7. Zeynep’cim kurabiyelerindede farklı bir tarzın vardı herkes de olmayan ve şimdi de pastalarında bunu göreceğiz anlaşılan…dedim ya hollanda senin gücüne güç katmış yolun açık olsun..nice güzel siparişlerin olur inşallah.Büyük bir ilgi ve heyecanla yeni çalışmalarını takip edeceğim….SEVGİLER

  8. sibel tomruk dedi ki:

    Merhaba, strafor üzerine mi yoksa pasta üzerine mi çalıştınız?

  9. Biiiir küçücüüüük aslancık varmışşş :)
    Zeynepcim tebrik ederim, ilk pastan ilk çalışman çok şirin olmuş…ellerine sağlık…
    Yazmadan geçemicem ama keskin köşelerine birde bombesiz bir kenar yapınca mükemmel olacak…Fotografı dar bir açıdan çekmişsin ama benim gözümden kaçmadı, gözüm çıkmasın :P
    bol şekerli pastalı günler

  10. Nurten dedi ki:

    İlk pastan buysa ikinciyi, üçüncüyü çoooookk merak ediyorum doğrusu.. Harika bir pasta bu.. Canı gönülden tebrik ediyorum.. Bol bol siparişler alman dileğiyle…. Koccaman sevgiler…

  11. Tüm hayalleriniz gerçek olsun.
    Canı gönülden kutluyorum başarılarınızın devamını diliyorum.
    Aslan’a bayıldımmmmmm:)))))))
    Ellerinize sağlık…..

  12. Zeynepp cimmm cok güzel olmuş … uzun araştırmaların sonucundandır belkide ama kesinlikle ilk gibi değil. Ve keskin köşe takıntım benimde olmasına rağmen yapamıyorum .pastayı daha kaliteli gösteriyo.Tititzlikle üzerinde kafa patlatıldıgı ortada.muhteşem…tebrik ederim…Figürde cook basarılı.öpüyorumm

  13. Zeynepcim pasta tasarımın çok güzel..Dahada ilerledikçe şahane eserler ve en orginal fikirler çıkacaktır. Eline sağlık

  14. Zeynep`cigim, ellerine, emeklerine saglik… Son derece zarif ve cok basarili bir pasta olmus… Seninle bilhassa su keskin köseler konusunda bilgi alisverisi yapabilme imkani var midir acaba? Sevgilerimle, kolayliklar diliyorum… Filiz, Münster

  15. heyecanlandim yine, ne cici pastalar yapacaksin merak ediyorum.
    kurabiyelerini aratmayacagindan eminim. eline saglik. boooll siparisler dilerim,

  16. Yasasiiiin…artik yabanci pasta bloglarina bakmaya gerek yok..Mutlu Dükkanimiz pasta yapioyr :)))
    Zeynepcigim nefis ötesi…ayni takintilar bende de var, var ama ne yazik ki henüz seninki kadar basarili keskin hat beceremedim…tek merakim bu pasta buttercreme ile mi yoksa seker hamuru ilke mi kapli…o kadar pürüzsüz ve kusursuz ki…bakmaya doyamadim..gönülden tebrik ediyorum…sevgilerimle

    • Zehra’cııııım, aynı dilden konuşuyoruzzz yaşasııııın =))) Çok teşekkürler güzel düşüncelerine, beni anlaman harika ! Sorduğun soruya 10 puan veriyorum =))) Şeker hamuru , doğru bildin. Terler döktüm yapana kadar, ama diyorum ya taktım ! Buradan oraya kocaman sevgiler.

  17. Nazli dedi ki:

    Sen “keskin köşelere” ve “yuvarlak tabanlara” kafayi taktigin icin, senin yaptiklarin herkesinkinden daha guzel oluyor Zeynepcim:) Bakmak ile gormek arasindaki fark iste:)

    • Yaaa Nazlıııııı, ağlıcam =) Ne mutlu bana ki senin gibi harika insanlarla tanıştım şu vesileyle, yüzyüze tanışmasak da çok güzel bu sinerji. Çok teşekkürler !

  18. Zeynepçim,sana yakışır,mükemmel bir çalışma olmuş..Kendi sınırlarını ve şartlarını koymanda güzel fikir..tarzın blli olsun dimi? :) inşallah bir pasta çalışmasında da birlikte çalışırız..kolay gelsin,devamını bekliyoruz sabırsızlıkla :) melis ecem

    • Aslında benim bey bana kızıyor, ne biçim insanmışım ben böyle otoriter gibi, ama öyle değil işte, bak sen anlamışsın beni, Can’a da anlatsana sana zahmet : ))))

  19. Zeyneppp cimmm ilk olduguna inanmak zor… keskin köşe takıntım benımde var kesınlıkle aynı fikirdeyim seninle ama ben yapamıyorum…çok titiz çalışılmıs oldugu belli …figürde cok basarılı.tebrik ederim arkadasım bayıldım ben:) öpüyorumm cokcoookkk

    • Esra’cıııım, Zehra’ya da yazdığım gibi, yoruldum, yaparken “deli miyim ben” dedim, ne gerek var dedim, ama değdi sanki. Çok teşekkürler meslektaşım, hepimizin dilekleri gerçek olsun =)

  20. Ruken dedi ki:

    ben yurt disindayim annem turkiyede ben mersine anneler gunu icin anneme bir paket suslenmis anneye ozel sekerleme yada kurabiye herneyse hediye istiyordum ama ben ucreti almanyadan gondericektim hediye mersine gidicekti cok istiyorum yardimci olun zeynep hanim lutfen cok begeniyorum yaptiklarinizi yoksa siparis edecek cok yer war ama siz isinize ozeniyorsunuz benimle iletisime gecerseniz cok sewinirim bekliyorum

    • Nazli dedi ki:

      Merhaba Ruken, tanismiyoruz ama isine karisayim istedim:) Ben de Almanya’da oturuyorum. Zeynep’e siparis verdigimde bir Turkiye banka hesabindan ucreti odemeyi tercih ediyorum (kardes, akraba, arkadas vs yardimci olabilir belki) cunku bir kere Almanya hesabimdan ucreti gonderdim ama burnumdan geldi. Hemen uzun surdu hem de olmiyacak bir transfer ucreti aldi banka. Bankaya verecegim parayla daha bir suru harika Mutlu Dukkan kurabiyesi ismarlayabilirdim, ona yaniyorum! Isine karismak gibi olmadi umarim.
      Sevgiler
      Nazli

      • Ruken, Nazlı çok doğru söylüyor, ancak bir diğer yöntem var, o da Paypal, yüzyılın en güzel işleyen sistemi bence. Şiddetle tavsiye ederim. Nazlı’cım benden önce davranıp Ruken’e yardımcı olmaya çalıştığın için sonsuz teşekkürler, sen harikasın =) Geldiğinde görüşeceğiz artık di mi?

    • Ruken merhaba, yazdıkların beni çok mutlu etti, teşekkür ederim. Sana yardımcı olabilmem için çok az zaman kaldı, eğer annen hediyesini pazartesi alsa da olur dersen ancak o zaman 1 adet kavanoz yetiştirebilirim. Eğer fiyat vs gibi detayları öğrenmek istersen senden ricam mutlu.dukkan@hotmail.com‘a mail göndermen olacak. En geç yarın netleştirmemiz lazım. Sevgiler.

  21. Ruken dedi ki:

    ben nasil ulasip siparis wercem size yaaa anneler gunu icin uff gec kaldim isteee :(((

  22. Muhteşem olmuş Zeynepciğim. Ellerine sağlık. Pastel tonlar çok zarif bir hale getirmiş.
    Karakterse bambaşka bir şirinliğe sahip.
    yenilerini heyecanla bekliyorum.

    • Gözde’cim, yılların arkadaşı, şimdi de beni sabırla takip eden şeker hamuru sever =) Çok teşekkürler, ben de bekliyorum benden yenilerini, o yüzden hadi çalışmaya =)

  23. How cute! I love it.

  24. Zeynep’cim harikasın, yine çoook ŞEKER, çok CİCİ. Ellerine sağlık.. :)

  25. ne diyim Zeynepcim…yapmışsın yine yapacağını…ve yine süper olmuş :) aslında yuvarlak hatlı pastaları daha çok seviyodum ama nedense bunu da çok sevdim,acaba sen yaptın diye mi? :))

  26. Neslihan Çağlı dedi ki:

    Ya ne gusel bisi bu bole yaa, heyecan ve askla yapiyor olmandan kaynaklaniyor bu gusellik bence…
    Bende kasimda yaptiricam kesin esimin doum gunu o saman cunku :))

    • İnsanın sevdiği işi yapabilmesi o kadar güzel ki, sanırım her anından keyif almazsam nankörlük etmiş olurum, yorgun anlarımda derin iç çekerek devam =) Kasım’da görüşürüz inşallah. Ama o zamana kadar yorumlarını zevkle okumaya devam ederim : )

  27. bysun dedi ki:

    elinden çıkan herhangi bir ürünün kötü olması mümkün değil.. sade, zarif, insanın baktıkça bakası geliyor. eminim yesem “bi dilim daha” derdim.. ellerine sağlık..

  28. ÇOK GÜZEL OLMUŞ AKILLI BIDIK. HOLLANDA SANA YARMIŞ ABLOŞ. AYNEN DEVAM…..

  29. Renklipasta dedi ki:

    Zeynepcim gordugum en pastel ve cici pasta..kesinlikle cok cok cok guzel:) hep ilk pasta heyecani ve ozeni ile yapacagina eminim:0)

  30. Hayirli olsun! Wilton’daki pastadan sonra sade bir pasta ama sevimli karakteri ve ince isçiliğiyle yine bir Mutlu Dükkan sanat eseri:) Heyecanla yeni pastalarini takip edecegim: )

    • Wilton’daki çok kokoştu di mi? Ama onun kurs ortamı ve gereği öyle olması gerekiyordu =) Çok teşekkürler, beğenilmesi büyük keyif. Bol sevgiler.

  31. ceylan dedi ki:

    Zeynep Harika olmuş pasta!!! Bayıldım!
    Ellerine sağlık!!!

  32. hico dedi ki:

    bende pastacıyım ve sizi yakından takip ediyorum ilham veriyorsunuz yaptıklarınızla bana da:)
    sizinle bi şekilde çalışmayı karşılıklı bilgi paylaşımı yapmayı çok isterim Zeynep Hnm:)
    Başarılar…

  33. aman da aman hayırlı olsun o zaman :)
    yeni pasta siparişlerinle büyüsün o minik aslancık kocaman bir aslan kadar güçlü ol bu konuda inşallah :)

  34. SILA dedi ki:

    MUHTEŞEMMMMMM!!!!!
    Zepi yine yapacağını yaptın ve inanılmaz zarif, inanılmaz güzel bir sanat eseri ortaya çıkarttın :)
    Seninle inanılmaz gurur duyuyorum.
    Kocaman öpüyorummmmm

  35. Hepsi güzel ama 1,5-2 hafta çok değil mi? O süreyi kısaltabilirsen daha iyi olur gibi :) 2 gün sonra eşimin doğumgünü için düşünebilirdim. Bundan sonra özel pasta isteyenleri sana yönlendiriyorum o halde ;)

Leave a Reply to Zeynep Yümlü Cancel reply

*