• Kurs ücreti: Kişi başı 550 TL • Katılımcı sayısı: 10 kişi • Kurs süresi: 1 gün (10:30 – 17:30 arası) • Kurs adresi: Gayrettepe, Şişli, İstanbul • Sonuç ürün: Canlı çiçek süslemeli kaplamasız pasta • Ön şart: Ön şart bulunmamaktadır.

KURS TARİHLERİ VE REZERVASYON

“Naked Cake” pasta kursu tarihleri Mutlu Dükkan tarafından belirlenmekte olup kurs tarihlerine ve boş yer durumuna aşağıdaki programdan ulaşabilirsiniz. Arzu ederseniz 10 kişilik arkadaş grubunuzu kurup kendi kurs tarihinizi kendiniz de belirleyebilirsiniz.

Daha detaylı bilgi almak ya da rezervasyon yapmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz: info@mutludukkan.com

KURS HAKKINDA GENEL BİLGİ

Kenwood Mutfak Şefi sponsorluğunda düzenlenen kursumuz, son dönemin popüler pasta tasarımı olan şeker hamuru kaplamasız “Naked Cake” pasta yapımı ve süslemesi alanında kendini geliştirmek isteyen kişilerin kendilerini deneyebilecekleri hem eğlenceli hem de eğitici bir aktivitedir.

Kurs sırasında katılımcılar iki katlı yuvarlak bir pastanın hazırlanmasını, krema ile şıvanmasını ve canlı çiçeklerle süslenmesini öğrenme fırsatı yakalayacaktır. Bu süreçte katılımcılar katlandırma tekniklerine uygun pasta keki ve son dönemin gözdesi Swiss mereng buttercream kremasını hazırlamayı tüm detay ve püf noktalarıyla öğrenme imkânı bulacaktır. Ayrıca, katılımcılar mevsimsel olarak değişiklik gösterecek canlı çiçeklerle pasta süslemesi konusunda da ayrıntılı bilgi edinme imkanı bulacaktır.

Profesyonel düzeyde pasta süsleyebilmek için kurs sonrası yapılacak çalışmalar oldukça önem taşımaktadır. Bu nedenle, kurs sırasında öğrendiğiniz teknikleri evde kendi kendinize tekrarlayarak başarınızın ve el becerinizin katlanarak artmasını sağlayabilir ve bu alanda kendinizi geliştirmeye devam edebilirsiniz.

KURS İÇERİĞİ

• “Naked Cake” pasta yapımında ve süslemesinde kullanılan malzemelerin tanıtılması
• 30 kişilik pasta kekinin hazırlanması
• Pasta kekinin pişirilmesi
• Swiss mereng buttercream kremasının hazırlanması
• Pasta keklerinin krema ile şıvanması
• Üst kattaki pastanın alt kattaki pasta üstüne yerleştirilecek yapıda hazırlanması
• İki katlı pastanın montajı
• Canlı çiçekler ile aranjman hazırlanması
• Canlı çiçeklerin pastaya montajı

EKSTRALAR

• Dahil olanlar: Öğle yemeği ve kullanılan tüm malzemeler Mutlu Dükkan tarafından temin edilmektedir.
• Eve götürme: Canlı çiçek içeren şeker hamuru kaplamasız iki katlı ve 30 kişilik pastayı kurs sonrası beraberinizde evinize götürme imkânı bulunmaktadır.

UYARILAR

• Kurs sırasında sadece önceden belirlenmiş modeller çalışılmaktadır. Bu modellerin dışına çıkılması yasaktır.
• Kurs sırasında fotoğraf çekilmesi ya da görüntülü video alınması kesinlikle yasaktır.

KURSTAN GÖRÜNTÜLER