Size daha önce Kaz?m’dan bahsedip foto?raf?n? göstermemek olmazd? =) Kaz?m’la daha önce bahsetti?im tan???kl???m?zdan sonra bir daha görü?emedik. Sebebi ertesi günlerde birbirinin ayn?s? pek çok Kaz?m oldu?unu farketmem oldu. Hepsi ayn? güleç yüzle a?açlarda dola?t??? için benimkini tan?yamad?m :)) Bir gün odan?n önünde bir a?ac?n alt?nda otururken Kaz?m’a benzer bir papa?an?n tepemde ceviz k?vam?nda sert meyveleri t?rt?klay?p kafamdan a?a??ya f?rlatmas? ile ili?kimiz farkl? bir boyut kazand?. Bu arada foto?raftaki boyutu sizi aldatmas?n, iricene bir tavuk ölçülerinde gördü?ünüz sevimli papa?an.

?ehirde 1 ay kal?nca bolca gezdim, altta gördü?ünüz ikinci foto?raf Manly Beach’e ait, çok güzeldi, çok ! Ç?plak ayakla sonu gözükmeyen 3 kilometrelik kumsal? yürüdüm, mis !

Pastane duraklar?mdan biri de beyaz ve sütlü kar???m? ile deniz kabu?u çikolatalar?na al??k?n oldu?umuz Belçika çikolatas? markas? Guylian’a ait. Guylian’in pastanelerini görünce içim gitti ve en sevdi?im tatl?lardan biri olan “Lemon Meringue Tart” ‘?n tad?na bakt?m, tad?na bakmakla kalmad?m bay?ld?m, yedim bitirdim :) Bu güne kadar denediklerim aras?nda aç?k ara farkla bir numara oldu?una kanaat getirdim.

Geriye birkaç yaz? daha kald? sonra bir sürü pasta kurabiye foto?raf? ile kald???m?z yerden devam edebilece?iz ?

Zeynep

Herkese mutlu mu mutlu bir sevgililer günü dileyerek ba?l?yorum bugünkü yaz?ma. Bu sene size güzel sevgililer günü kurabiyeleri yapamad?m ama niyetim seneye kendimi ziyadesiyle affettirmek olacak. Kendimi burdayken gerçekten günlük yazar gibi hissediyorum, arkamdan fazla gülmeyin =)

Bugün konumuz Sydney : )

Ne yalan söyleyeyim, pek sevdim buray?. Medeniyete, adalete ve günlük ya?amda insanlar?n birbirine sayg? göstermesine aç ve hasret olan ben; burada hem insanl?k, hem kibarl?k bir de üstüne tropik bir ortam bulunca fazla sevdim. Kal deseler inan?n kalabilirim… Avrupa’dan çok farkl?, daha stressiz, dünyan?n di?er ucunda ya??yor olman?n rahatl??? var sanki insanlar?n üzerinde. Örne?in otobüsten inerken neredeyse herkes sürücüye te?ekkür ediyor, kasada, cafede herkes hat?r soruyor.

Bugün foto?raf?n? çekti?im ama bu yaz?ya yerle?tirme f?rsat?m olmayan bir papa?anla tan??t?m. Amsterdam’da ördek arkada??m vard? burda da papa?an var, ismi Kaz?m =) Ben balkondayken kendisi kar?? a?açtayd? tam ko?up makinemi alay?m derken, bulundu?um balkona geldi. Kaz?m kocaman beyaz, kafas?nda dik sar? tüyleri olan bir papa?an. Ben hayat?mda çok nadir bu kadar heyecanlan?p mutlu oldu?umu bilirim. Gitmesin korkmas?n diye kaplumba?a h?z?yla hareket ettim. 5-10 dakika yan?mda kald?, müsli ile besledim, sonra yan?ma yakla?maya ba?lad?. Elimden müsli almaya yeltendi, korktum =)

?lk foto?raf bana ait de?il, sevgililer günü için buldum =) (kaynak). Son foto?raf ise bakery turumdaki 2.durak “The Cupcake Bakery”‘ye ait. Pek sevmedim cupcake’leri. Fazla suni ve ya?l?lard?.

Bundan sonraki yaz?da görü?mek üzere.

Zeynep

Bugün konumuz Planet Cake =)

Hangi akla hizmet Avustralya’ya e?itime gittin diyebilirsiniz; ki eminim pek ço?unuzun akl?na tak?l?yordur. Bu program?m?n alt?ndaki hedeflerimi bu posttaki görsellerden anlaman?z bence mümkün.

Git gide pek çok ki?i yap?lan bu i?in asl?nda bir sanat dal? oldu?unu daha iyi anlamaya ba?l?yor. Tek fark burada ortaya ç?kan eserlerin yenilebilir olmas?. Harcanan zaman ve emek gerçekten bazen mant??? zorlayabiliyor. Benim de amac?m bu sanat? yarat?c?l???m? da kullanarak en iyi ?ekilde icra edebilmek. Bunun için tüm altyap?y? ba?ar?l? buldu?um sanatç?lardan ö?renmem gerekti?ine inan?yordum. Bu sürecin bir sonraki ad?m? da bu bilgilerimi yepyeni kurslar ile ö?renmek isteyenlerle payla?mak olacak. Ne zaman? ??te onu henüz bilmiyorum :)

Bu bir süreç tabii, bu meslekte kendinizi geli?tirmeye harcayaca??n?z vakit oldukça uzun, masrafl?, sanc?l? ve zorlu. Ben de elimden geldi?ince u?ra??yorum :)

Planet Cake 2003 y?l?nda  Paris Cutler taraf?ndan kurulmu?, ufac?k bir i?letme olarak. Bugünkü duruma bakt???n?zda ise sahip olduklar? geçmi?in ve bilgi birikiminin onlar? oldukça güçlü bir firma haline getirdi?ini görebiliyorsunuz. Sektörün çok ba?ar?l? sanatç?lar?n? bünyesinde bar?nd?r?yor. Planet Cake kendimi geli?tirmeye çal??t???m bu yolda pek çok seçenekten biriydi, ancak nedense hep daha çok istedi?im o oldu. Muazzam bir yat?r?m diyebilirim, en basitinden i?imden 1 ay ayr? kalmama sebep oldu.

Size Planet Cake taraf?ndan yap?lm?? baz? pastalar? göstermek istedim. Böylelikle ne yolda ilerledi?imi ve hangi pastalar?n pe?inde oldu?umu daha iyi görebilirsiniz. Kurs alan?n? çekmek pek çok kursta oldu?u gibi yasak. Bu nedenle kontrollü çekimlere izin veriyorlar. Yapt?klar?m?z ortaya ç?kt?kça yeni postlarda payla??yor olaca??m.

Kendime sözüm burada oldu?um süre içerisinde 2 günde bir post yay?nlamak. ?imdilik do?ru yolday?m =)

Görü?mek üzere,

Zeynep

PS. Son foto?raftaki pastan?n altyap?s?na Mad Hatter deniliyor, Mad Hatter üzerine uygulad?klar? Alice Harikalar Diyar?nda temas? ise Planet Cake’e ait pastalar aras?nda en sevdiklerimden sadece biri : )